樂樂的細拉雜記~與大黃小黑共舞

Jeff上了一年的【教會歷史】課，
11/27選舉日那天到了尾聲，
最後一堂課在錦珠家，
上完課順便一起吃頓飯，
大夥兒聚聚聊聊，為這系列課程畫上句點。

本來週六上午我都要趕到景美上法式烘焙課，
那天正好教室辦講習會，我之前參加過了，
這段時間就空了出來。
既然這麼湊巧，我便自告奮勇幫忙煮午餐，
好讓主人錦珠可以安心上她這學期最後一堂課。

錦珠真的是一位慷慨熱心的姐妹。
週末的聚會，她早早就開始預備了，
星期二的早晨，拉著我上淡水市場買烏魚。
（我還磨磨蹭蹭遲到了，真不好意思！）

錦珠說現正是烏魚產季，趁新鮮吃烏魚米粉。

這合我意。
我是米粉的愛好者，
尤其粗梗的埔里米粉吸飽鮮美的湯汁………
哇，
期待週末快快來！！！

週末早上，
Jeff先去教會門口接他的同學－莊伯伯、陳校長、雷老師。
車小人有些擠，還好距離錦珠家路程很短，
忍耐一下就到了。

孫老師進來，大家坐定，我就進廚房大顯身手。

我做了柳橙蓬萊米戚風和起士蛋糕計畫當作飯後甜點，
錦珠卻說他們上課時就要吃了，
這才知道原來【教會歷史】課這麼好喔，
大家都預備點心過去，一邊聽老師講課一邊享用美食。

我會「認廚房」，
在別人的領土動工這是第一回，
還好錦珠的廚房設備齊全，還算得心應手。

一陣切切洗洗之後，
我做了烏魚米粉、炒菠菜、香干白菜心、香蒜烤馬鈴薯。
有些材料我事前在家先做好半成品，
想說這樣到時三兩下就可以完工開飯，
沒想到還是有些手忙腳亂，
他們上完課我還沒完全做好，
可是有同學趕著去投票或有別的事急著走，
我只好匆忙上菜。

好可惜這次沒有拍照，
一心多用壓根忘了拍照留念這回事，
現在好後悔！

烏魚米粉用大炒鍋做了兩大鍋，
整鍋端上桌時氣勢很磅礡，
孫老師說這讓他聯想到水滸傳各路英雄好漢大口吃肉喝酒的陣仗。

半顆高麗菜切絲後有一大盆，
我分裝了兩盤，
來不及切蒜末蔥絲只拌醬汁就上桌了，
Jeff嚐一口就說少了一味。

誰叫你們這麼趕時間，主廚動作又沒這麼快！

炒菠菜時找不到錦珠家的鹽，
只找到餐桌用的岩鹽，
起鍋前奮力轉出一些在菠菜上，
向來重口味的我首次炒出一盤淡味菜。

香蒜烤馬鈴薯很簡單，
在家先煮好半熟馬鈴薯塊，
到錦珠家送進烤箱就行了。

雖然步驟簡單，還是做的很趕，省略了很多道程序。
感謝主，大家都很隨和不挑剔，吃的非常開心。

課程結束讓Jeff小有惆悵。
將近一年的每個週末都聚在一起上課，
上學期結束時，孫老師邀請同學去他家作客，還請吃飯；
Jeff為事工募款時，
孫老師立刻捐出珍藏唱片給Jeff義賣。

因為這個課程，和錦珠熟絡起來。
她是一個溫暖熱情真誠愛主的好姐妹，
不為自己求什麼，就是單純的為主而做，
不計算自己的付出，不在意得失，
即使受挫也很快釋放，靠著主的愛又重新得力。

還有一位淑芬，
Jeff說每次看到她都會不由自主的感動。
身患重症卻喜樂滿溢，
她的眼神她的笑容，都可看見她被神得著的篤定，
對神有著全然從容的交託與信靠。

這些都是伴隨課程而來的收穫，
遠超過當初所預期的。

2010後半年，我們經歷一些意料之外的事，
做了許多突破性的決定，
【教會歷史】課告一段落，
歲末年終，新的一年即將來到，
懇求恩典的神帶我們繼續向前。

親愛的同學們，期待再和你們聚會，
下次約好大家都不要匆忙，
大塊吃肉、大口喝酒（飲料啦），
盡興再回家，一定要有下次喔！