Albert牧師和Amy師母之於Jeff和我意義重大
我們諸多重大事件
他們都參與其中
為我們禱告 陪伴我們經歷 和我們同喜同悲
他們離開我們的母會
到中部教會服事三年
去年回來
一直想找他們聚聚聊聊
卻陰錯陽差找不著適切的時間地點而無限期耽延著
但這事始終放在Jeff心上
話說我們搬到鄉下
心態上多少有些落寞消沉
Jeff比較剛強
坦然接受現狀
我抗拒了很久
百般無奈下臣服神的旨意
但內心總是有著隱隱然的感傷
再加上此處無裝潢 無陳設 嚴重漏水 非常簡陋
更加刺激我的自卑感
使我無心接待朋友前來作客
農曆新年
神幫助我突破這個營壘
Ting夫妻成為我們第一個上門的好友
邁開第一步
就發現其實突破不難
因此決定年後將Albert夫妻請來
順便也了結Jeff的心事
我的母會是個年輕的教會
主任牧師年紀都比我還小咧
Albert不但和我弟弟同年
相貌和我老弟相似指數高達百分之八十
而且大學念的都是財金系
Amy師母是個純樸溫柔聰慧能幹的好女人
很典型的教會師母
她和Albert配搭
很給Albert加分
我聽很多人說她們喜歡Amy更甚Albert呢
我從未看過 Amy大聲說話或與人爭競搞什麼紛爭
她就是和氣謙卑的一個人
不強出頭
但很有生命
和她的點頭微笑擦身而過便可感覺出來
真的很喜歡她
過去我家請客
總是預備很多菜餚
不完全是因為待客熱忱
主要是自己對烹飪有興趣
趁機練手藝
但鄉居期間
因陋就簡
設備道具不齊
很難施展身手
只好再一次推出不成敬意的待客簡餐
這次我做了義大利肉醬麵
這次臨時沒有番茄糊
剛好年前老弟送我兩罐Costo買的義大利麵醬
我從未用過這玩意兒
據說直接和肉末拌炒就是簡易的義大利肉醬了
但我的義大利肉醬喜歡紅吱吱的
一定要加入大量的去皮番茄才過癮
我是把它當香料用
這罐倒進去
就沒再加任何香料
其他材料照舊
煮出來還不錯耶
蒜茸茄子
Albert稱讚茄子味美
這陣子好像是茄子的產季
市場的茄子好多好便宜
香干白菜心
哎呀
這道菜年節期間我做了三次
但為了消耗至今用不完的食材
只好再做一次
炒波菜
玉米濃湯
這道湯是騙小孩的
說到這裡
不得不說
邀請Albert夫妻時
壓根忘記他有三個兒子這回事兒
因此根本沒有為孩子們預備
直到Jeff帶他們一家子進門
我才想起他家有三個壯丁耶
臨時才手忙腳亂找出碗盤餐具
(我家碗盤餐具很多 但搬過來至今未拆封 還躺在箱子裡)
我只準備了三人份的主食義大利肉醬麵
(我在烹調的過程吃的差不多了)
想說趕快再煮一些麵條
但Albert說不必
他家小朋友食量很小
果不其然
大人的分量分一些給他們
吃幾口就說飽了
Albert家老大說玉米湯好好喝喔
我趕快把鍋底全清給他
謝謝他這麼捧場
紅豆芋圓湯
芋園是我媽用新鮮芋頭混合少許澱粉揉製而成的
很軟很香芋頭味十足
這次紅豆是店家推薦的台灣紅豆
說是好吃又好煮
好吃比較重要
好不好煮對我沒差
我有無敵德國快鍋
六分鐘剛好開口笑
軟而不糊爛
Albert夫妻實在溫文有禮很有教養
曾接待過這樣的客人──
一進門就橫衝直撞整幢房屋隨意亂走
好像來到名人故居 隨意參觀 整個旁若無人
主人在一旁明明被冒犯
卻又不好意思聲張
只得忍氣吞聲直到送客…….
他們的孩子很守規矩
不會四處亂竄探險
也不會出口傷人
看的出來Albert夫妻平時是很看重家教的
有時孩子的童言童語很有殺傷力
曾有客人的小孩當著眾人的面
頻頻追問:「你家為什麼這麼簡陋?你家都是這麼簡陋嗎?」
我尷尬到不知如何回應
問的那麼直接大聲而且反覆好幾次又不能裝沒聽見
真讓我不知如何是好
他的父母沒有制止
不知是不想在外人面前教孩子
還是那也正是他們的心聲
事後我跟Jeff說我們是不是要去申請一級貧戶
特別感謝Albert可愛的孩子們帶給我們愉快的時光
很可惜這幾個孩子被我家悄悄的吼聲唬住
匆忙告辭因而沒有拍照留念
Albert的老大忒帥
長大後若像Albert有超過180的個頭
很多女生就要為他受苦了
還好我沒有女兒
這是我接待孩子最開心的一次
希望這是美好的開始
在主裏
我們本來就是家人
親愛的Albert和Amy
以後多多交通啊
真的超愛你們