近幾年我對吃的興致大不如前
當然 跟多數人相比
我的食慾仍屬旺盛
但我自己明白
對食物的熱情和戰鬥力和全盛時期已不能相提並論
現在好好吃ㄧ頓對我來說
不只要食物好吃 還要看跟誰吃 為什麼吃
後二者的意義甚於前者
2011年我吃了三回尾牙
對象是同一人
我們一起回顧過去 展望未來
但願神的恩典讓我們年年有今日
開心吃飯真是神莫大的恩典啊
容我們向神大大張口
要吃飯之外更大的恩典
超乎所求所想的
很多人看見首圖就知道這家日本料理店
但說真的
今年吃的很失望
除了生魚片和和風沙拉
其餘乏善可陳
如果一客千元以內尚可接受
但一人接近兩千元的價位就有點不值得
每年我們都很期待這一攤
但以後可能部會再光顧了
令人感到夢醒時分的菜色如下(甜點漏拍了 印象中並不出色 沒拍到也不可惜)
西式尾牙宴
忠孝東路老店紅屋牛排
從年輕吃到現在
數十年如一日
連服務生都沒換
陪忠實主顧一起變老 揪感心
吃太多次 太熟悉的緣故 每次都沒有好好拍照 老是丟三落四
漏拍油醋沙拉 咖啡 甜點布丁
年輕時吃菲力牛排 後來吃鮑魚菲力 現在是鮑魚角尖牛排
愈點愈貴 但品質隨價格提升 非常實在 不像有些美食是炒作哄抬出來的
紅屋牛排有很多我們成長的記憶
走進紅屋就好像回到自家的餐桌
我很少很少回想過去(值得緬懷的事物並不多 唉)
但來到熟悉的地方
看見親切的熟面孔(那些可說是看著我們長大的服務員)
就可讓我感覺從新得力
好吃的紅屋牛排 我們會一直光顧下去
中式尾牙宴
濟南路大隻魚
若有水裏游的 我絕不選路上走的
我家姊弟三人都愛吃魚
其中又以我為最
濟南路的蜀魚館人少很難點菜
但愛吃自然會想辦法變通
通常我們都這樣點
一尾活魚二吃
頭部前段做豆瓣
尾部做鹽酥
豆瓣現吃
鹽酥整盤打包帶回家
再點個幾道菜
就這樣吃起來
不但吃的超飽
回家還可繼續吃鹽酥那部份
豆瓣魚好吃是不用說了
他們的熱炒也很讚
我的照片漏拍很多
我很推他家的五更腸旺 雖然直接盛盤 沒有用小火鍋加熱上桌 但還是很好吃
宮保魷魚也好吃
炒青菜是必點的
我們最常點芥藍
倒是圖中的紅油肚絲不優
以為是切細細炒芹菜或韭黃那種
粗條端上來 我們都嚇一跳
這家蜀魚館的老闆很親切
有回我們東西遺忘在店裡
老闆騎車追出來物歸原主
用餐時請他們幫忙買檸檬綠茶
也很熱心代購
為了湊外送的數量
自己都點了好幾杯
我想我們會一直吃下去
最常光顧的甜點店
不是我的最愛
我是配合別人去的
我吃過更好吃的
不過有人就是這麼執著
只愛他家的栗子薯泥蒙布朗
只好一次又一次奉陪了
誰叫我是隨和好相處的人 呵呵
新的一年又在眼前
甚願我們把握當下 展望未來
愈來愈好
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